Tuduu
Blu 61 200g
En çok ödül alan mavi peynirlerden biri: Blu 61! İnek sütü ve Raboso passito şarabı ile kızılcıkta olgunlaştırılmış, basitçe favorilerimizden biri. Kremamsı bir yapıya sahiptir, mavi damarlı görünümü erborinatura işlemiyle oluşur. Zarafeti ve uyumu ile dikkat çeker: Yoğun, belirgin bir lezzet, Raboso passito'nun tipik tatlı, şarap kokusuyla dengelenir. Kazanılan Ödüller Blu 61, Gualtiero Marchesi tarafından yönetilen İtalyan Uluslararası Mutfak Okulu tarafından düzenlenen 2012 Alma di Caseus yarışmasında "mavi peynirler" kategorisinde Altın Madalya kazandı. 2013 yılında Bra'da düzenlenen uluslararası "Cheese" etkinliğinde Slow Food ve Onaff tarafından "Infiniti Blu" yarışmasında mükemmellik diploması ile ödüllendirildi.
₺ 497,04

Açıklama

En çok ödül alan mavi peynirlerden biri: Blu 61! İnek sütü ve Raboso passito şarabı ile kızılcıkta olgunlaştırılmış, basitçe favorilerimizden biri. Kremamsı bir yapıya sahiptir, mavi damarlı görünümü erborinatura işlemiyle oluşur. Zarafeti ve uyumu ile dikkat çeker: Yoğun, belirgin bir lezzet, Raboso passito'nun tipik tatlı, şarap kokusuyla dengelenir. Kazanılan Ödüller Blu 61, Gualtiero Marchesi tarafından yönetilen İtalyan Uluslararası Mutfak Okulu tarafından düzenlenen 2012 Alma di Caseus yarışmasında "mavi peynirler" kategorisinde Altın Madalya kazandı. 2013 yılında Bra'da düzenlenen uluslararası "Cheese" etkinliğinde Slow Food ve Onaff tarafından "Infiniti Blu" yarışmasında mükemmellik diploması ile ödüllendirildi.

İçindekiler

Süt, tuz, süt kültürleri, olgunlaştırma kültürleri, peynir mayası. Kurutulmuş kızılcık (kızılcık, şeker, ayçiçek yağı) (min. %4) ve kabuğunda "Raboso Passito IGT" şarabı (%1). ; İçerebilir: Süt

Besin Analizi

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Katkı maddeleri
Sertifikalar