Blu di Lodi, Lodi ilçesinde üretilen tipik bir mavi peynir. Üretim yöntemi, doğal Gorgonzola oluşturmak için kullanılanla aynıdır. Özelliği, baharatlı olması ve kesinlikle yoğun, yumuşak ve harmanlanmış bir tada sahip olmasıdır. Kabarık bir kabuk, içinde mavi ve yeşil çizgiler oluşmasına neden olan küf ile yağlı bir pasta. Lombardiya'daki mavi peynir tradisyonları, bu nadir ve yerel tipin yanı sıra düşük Lodi bölgesinin özünü bir araya getirmektedir. Üretim tekniği, daha yağlı bir pasta ve daha yoğun bir mavi peynir ile Gorgonzola ile aynıdır.
KDV dahil fiyat
Blu di Lodi, Lodi ilçesinde üretilen tipik bir mavi peynir. Üretim yöntemi, doğal Gorgonzola oluşturmak için kullanılanla aynıdır. Özelliği, baharatlı olması ve kesinlikle yoğun, yumuşak ve harmanlanmış bir tada sahip olmasıdır. Kabarık bir kabuk, içinde mavi ve yeşil çizgiler oluşmasına neden olan küf ile yağlı bir pasta. Lombardiya'daki mavi peynir tradisyonları, bu nadir ve yerel tipin yanı sıra düşük Lodi bölgesinin özünü bir araya getirmektedir. Üretim tekniği, daha yağlı bir pasta ve daha yoğun bir mavi peynir ile Gorgonzola ile aynıdır.
