KDV dahil fiyat
14 gün içinde iade edilebilir.
Ürün, tam geri ödeme almak için teslimattan itibaren 14 gün içinde orijinal koşullarda iade edilebilir. Tam iade politikasını inceleyin.
Bresaola della Valtellina IGP, İtalyan şarküteri üretiminin en değerli ürünlerinden biridir ve Punta d'anca, bu olağanüstü şarküterinin elde edildiği sığırın en değerli kısmıdır. Yumuşak, taze, kokulu, çok lezzetli ve kesinlikle en az yağlı olan ettir. Ana bileşeni, üretildiği bölgenin iklimidir: Alplerin kalbinden inen, taze ve berrak dağ havası, kesinlikle tekrarlanamaz. Bu şarküterinin tarihi 19. yüzyıla kadar uzanır ve belki de daha önce üretilmiş olabilir. Adduktor kasından arındırılmış etten elde edilen yağsız bir üründür. Daha sonra tuz, biber, aromalar ve şarap ile kaplarda bekletilir. Oda sıcaklığında kurutulduktan sonra, ideal nem ve sıcaklık koşullarında, kendi mahzenlerinde 4 ay boyunca olgunlaştırılır. Özellikler: Yetişkin sığırın arka çeyreklerinden elde edilen kemiksiz et. Glutensiz ve laktozsuz. Olgunlaşma süresi: 28/56 gün
