Casara'nın ürettiği ve başarıyla pazarda yerini alan sevimli ve çok lezzetli bir peynir. Pastörize süt kullanılarak sabah yapılan bir peynir altı suyu ile elde edilir ve tazelik ve kremamsı özelliklerin tümüne sahiptir. Brontolon Veneto'da huysuz anlamına gelir. Goldoni'nin ünlü komedisi "Sior Todaro Brontolon"u hatırlayan var mı? İşte buradan geliyor; çünkü laktik fermantasyon sırasında oldukça canlıdır ve bu nedenle hamur özellikle gözeneklidir. Yüzeyindeki beyaz ve siyah parça görünümü, geldiği dağlardan olan ineklerin derisini andırıyor.
KDV dahil fiyat
Casara'nın ürettiği ve başarıyla pazarda yerini alan sevimli ve çok lezzetli bir peynir. Pastörize süt kullanılarak sabah yapılan bir peynir altı suyu ile elde edilir ve tazelik ve kremamsı özelliklerin tümüne sahiptir. Brontolon Veneto'da huysuz anlamına gelir. Goldoni'nin ünlü komedisi "Sior Todaro Brontolon"u hatırlayan var mı? İşte buradan geliyor; çünkü laktik fermantasyon sırasında oldukça canlıdır ve bu nedenle hamur özellikle gözeneklidir. Yüzeyindeki beyaz ve siyah parça görünümü, geldiği dağlardan olan ineklerin derisini andırıyor.
