İsmail Tütsülenmiş Çiğ Tereyağı, Freoni Danzi Et Üretim Tesisleri'nin ürettiği taze bir şarküteri ürünüdür. Yağsız parçaları ile hazırlanmış, kıkırdağı alınmış ve değerli ağaçların doğal dumanı ile tütsülenmiştir. İsmail Tütsülenmiş Çiğ Tereyağı, daha yağsız bölümün pembe rengi ile beyaz yağ kıvrımları arasında bir renge sahiptir; aroması temiz ve etkileyicidir ve baharatları, yumuşak ve hoş bir dokunuş katar. İsmail Tütsülenmiş Çiğ Tereyağı: Küçük bir detay. Tütsülenmiş çiğ tereyağı, genellikle geleneksel tarif olan guanciale yerine, ağır tatları sevmeyen ama tütsülenmiş tatları tercih edenler tarafından amatriciana makarnasında kullanılabilir.