Salame Milano doğal kılıf ile bütün, kuzey İtalya'nın geleneksel şarküteri ürünlerinden gerçek bir klasiğidir ve Salumificio Pedrazzoli'nin öne çıkan ürünlerinden biridir. Bu salam, ince domuz etlerinin yağ ile birleşiminden ve pirinç tanesi boyutunda öğütülmesinden oluşur. Tüm bunlar, tuz, kırık karabiber, öğütülmüş beyaz biber, şarap ve bazen sarımsak ile tatlandırılır. Kullanılan kılıf doğal olup, geleneksel sentetik kılıflara kıyasla gerçek bir değer katmaktadır. Tarihsel kökenler Salame Milano'nun kökenleri, Sforza ve Visconti dönemine kadar uzanmakta olup, halkın domuz etinden güçlü bir besin katkısı sağladığı zamanlara dayanır ve adı, doğduğu bölgeden ve hala üretildiği yerden gelmektedir.
KDV dahil fiyat
Salame Milano doğal kılıf ile bütün, kuzey İtalya'nın geleneksel şarküteri ürünlerinden gerçek bir klasiğidir ve Salumificio Pedrazzoli'nin öne çıkan ürünlerinden biridir. Bu salam, ince domuz etlerinin yağ ile birleşiminden ve pirinç tanesi boyutunda öğütülmesinden oluşur. Tüm bunlar, tuz, kırık karabiber, öğütülmüş beyaz biber, şarap ve bazen sarımsak ile tatlandırılır. Kullanılan kılıf doğal olup, geleneksel sentetik kılıflara kıyasla gerçek bir değer katmaktadır. Tarihsel kökenler Salame Milano'nun kökenleri, Sforza ve Visconti dönemine kadar uzanmakta olup, halkın domuz etinden güçlü bir besin katkısı sağladığı zamanlara dayanır ve adı, doğduğu bölgeden ve hala üretildiği yerden gelmektedir.
