La Casearia Carpenedo'nun Dolomitico affinato alla birra doppio malto peyniri, dostluk ve yeteneğin bir hikayesini taşır. 1997 yazıydı. Dolomitler'de yapılan bir gezide, Antonio Carpenedo tesadüfen merakını çeken bir baş bira ustasıyla tanıştı. Onu, büyük ölçüde bilinmeyen bir dünya olan biraya tutkuyla yaklaştırdı. Yerel ürünler olan arpa ve dağ suyu ile yapılan bir bira. Doğanın zamanlaması ve doğru anı beklemenin sabrıyla yaratılan bir ürün. Antonio burada kendini buldu ve peynirine bu Dolomit birasının tadını aktarmaya karar verdi. Dolomitico özen ve tutkuyla olgunlaştırılmış, o benzersiz bira ile işlenmiş, tesadüfi bir karşılaşmanın yarattığı yaratıcılığın kıvılcımıdır. Pastörize inek sütünden yapılmış ve en az 50 gün olgunlaştırılmış bir mavi peynir. Ahır ve malt tadı veren hoş bir büyüyle mavi küflenmiş bir peynirdir.
KDV dahil fiyat
La Casearia Carpenedo'nun Dolomitico affinato alla birra doppio malto peyniri, dostluk ve yeteneğin bir hikayesini taşır. 1997 yazıydı. Dolomitler'de yapılan bir gezide, Antonio Carpenedo tesadüfen merakını çeken bir baş bira ustasıyla tanıştı. Onu, büyük ölçüde bilinmeyen bir dünya olan biraya tutkuyla yaklaştırdı. Yerel ürünler olan arpa ve dağ suyu ile yapılan bir bira. Doğanın zamanlaması ve doğru anı beklemenin sabrıyla yaratılan bir ürün. Antonio burada kendini buldu ve peynirine bu Dolomit birasının tadını aktarmaya karar verdi. Dolomitico özen ve tutkuyla olgunlaştırılmış, o benzersiz bira ile işlenmiş, tesadüfi bir karşılaşmanın yarattığı yaratıcılığın kıvılcımıdır. Pastörize inek sütünden yapılmış ve en az 50 gün olgunlaştırılmış bir mavi peynir. Ahır ve malt tadı veren hoş bir büyüyle mavi küflenmiş bir peynirdir.
