Grandentato de il Vigneto dei Salumi eşsiz bir tat deneyimidir! Vinappeso işlenirken, Arbizzano di Negrar'daki zanaat atölyesinin Giulietta veya Isabella salamlarının olgunlaştırılmasında kullanılan şarabı atmak zorunda kaldığı sıkça olmuştur. Ancak zanaatkar ruhu, Walter Ceradini ve ekibini bu özel karışımı kullanarak yeni ve şaşırtıcı deneyler yapmaya yönlendirdi. Bu karışım, alışık olduğumuz şaraptan farklıdır; olgunlaşmanın tüm aromalarını ve kokularını koruyan, şarabın özgün aromatik ve tat profilini muhafaza eden zengin bir nektardır. Vino Cristallino, dünyada benzersiz bir işleme ürünüdür; fiziksel olarak Amarone ve Recioto karışımıdır, ruhen ise bilgi, sevgi ve tutku barındırır; ilham veren ve yönlendiren tüm bu özellikler il Vigneto dei Salumi'nin eseridir. Grandentato, burunda belirgin bir meyan kökü kokusu ve tütün notası sunar. Damakta ise başlangıçtaki asidite hemen yerini tuzluluğa ve yapılandırılmış bir yumuşaklığa bırakır. Grandentato, seçilmiş İtalyan ağır domuzun yağsız kısmından elde edilir; önce 40-50 gün Vino Cristallino'da olgunlaştırılır, ardından 4-5 ay mahzende dinlendirilir.
KDV dahil fiyat
Grandentato de il Vigneto dei Salumi eşsiz bir tat deneyimidir! Vinappeso işlenirken, Arbizzano di Negrar'daki zanaat atölyesinin Giulietta veya Isabella salamlarının olgunlaştırılmasında kullanılan şarabı atmak zorunda kaldığı sıkça olmuştur. Ancak zanaatkar ruhu, Walter Ceradini ve ekibini bu özel karışımı kullanarak yeni ve şaşırtıcı deneyler yapmaya yönlendirdi. Bu karışım, alışık olduğumuz şaraptan farklıdır; olgunlaşmanın tüm aromalarını ve kokularını koruyan, şarabın özgün aromatik ve tat profilini muhafaza eden zengin bir nektardır. Vino Cristallino, dünyada benzersiz bir işleme ürünüdür; fiziksel olarak Amarone ve Recioto karışımıdır, ruhen ise bilgi, sevgi ve tutku barındırır; ilham veren ve yönlendiren tüm bu özellikler il Vigneto dei Salumi'nin eseridir. Grandentato, burunda belirgin bir meyan kökü kokusu ve tütün notası sunar. Damakta ise başlangıçtaki asidite hemen yerini tuzluluğa ve yapılandırılmış bir yumuşaklığa bırakır. Grandentato, seçilmiş İtalyan ağır domuzun yağsız kısmından elde edilir; önce 40-50 gün Vino Cristallino'da olgunlaştırılır, ardından 4-5 ay mahzende dinlendirilir.
