Tuduu
Keçi Bergamino Peyniri, tam kalıp
Keçi Bergamino peyniri, taleggio'ya benzer tipik bir işleme ile elde edilir. Pastörize keçi sütünden yapılan taze bir peynirdir ve çiçekli bir kabuğa ve kremamsı bir alt kabuğa sahiptir, canlı süt fermantasyonları içerir. Ortalama olgunlaşma süresi 10 gündür. Tam kalıp, beyaz fildişi renginde kare şeklindedir.
₺ 2.549,04

Açıklama

Keçi Bergamino peyniri, taleggio'ya benzer tipik bir işleme ile elde edilir. Pastörize keçi sütünden yapılan taze bir peynirdir ve çiçekli bir kabuğa ve kremamsı bir alt kabuğa sahiptir, canlı süt fermantasyonları içerir. Ortalama olgunlaşma süresi 10 gündür. Tam kalıp, beyaz fildişi renginde kare şeklindedir.

İçindekiler

Keçi SÜTÜ, tuz, peynir mayası, penicillium. Alerjenler: süt Raf ömrü: 28 gün ; İçerebilir: Süt

Besin Analizi

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Katkı maddeleri
Sertifikalar