Bergamino keçi peyniri, taleggio'ya benzer tipik bir işleme ile elde edilir. Pastörize keçi sütünden yapılan taze bir peynirdir ve çiçekli bir kabuk ile kremamsı bir alt kabuğa sahiptir, canlı süt fermente edici bakteriler içerir. Ortalama olgunlaşma süresi 10 gündür. Bütün parça kare şekildedir ve fildişi beyazı rengindedir.
KDV dahil fiyat
Bergamino keçi peyniri, taleggio'ya benzer tipik bir işleme ile elde edilir. Pastörize keçi sütünden yapılan taze bir peynirdir ve çiçekli bir kabuk ile kremamsı bir alt kabuğa sahiptir, canlı süt fermente edici bakteriler içerir. Ortalama olgunlaşma süresi 10 gündür. Bütün parça kare şekildedir ve fildişi beyazı rengindedir.
