Casara'nın Blu di Capra'sı Lessinia keçilerinin kaliteli sütüyle yapılmaktadır. Erborinato olabilmesi için, Penicillium Roqueforti miseli eklenir ve bu, tipik erborinatura fenomenini başlatır. Peynir, yaklaşık 90 gün olgunlaştırılır; bu süre zarfında kütle kremamsı ve hoş bir tatlılık ve ekşilik kazanır, güzel bir aromaya sahip olur.
KDV dahil fiyat
Casara'nın Blu di Capra'sı Lessinia keçilerinin kaliteli sütüyle yapılmaktadır. Erborinato olabilmesi için, Penicillium Roqueforti miseli eklenir ve bu, tipik erborinatura fenomenini başlatır. Peynir, yaklaşık 90 gün olgunlaştırılır; bu süre zarfında kütle kremamsı ve hoş bir tatlılık ve ekşilik kazanır, güzel bir aromaya sahip olur.
