
Colonnata'ya özgü, coğrafi korumalı bir İtalyan şarküteri ürünü. Carrara belediyesi altında, Apuan Dağları'nda yer alan Colonnata köyünde üretilmektedir. Carrara mermerinde olgunlaştırılmış domuz yağı ile üretilir. Nemli bir görünüme ve hafif pembe-beyaz bir renge sahiptir; homojen ve yumuşak bir kıvama sahiptir. Hafif ve taze, neredeyse tatlı bir tada sahiptir; hoş bir aroması vardır. Merak: Carrara mermeri, gıdaları saklamak için de kullanılır. Mermerden, domuz yağı dilimleri ile tuz ve baharatların sırayla yerleştirildiği kaplar yapılır: karabiber, tarçın, karanfil, kişniş, adaçayı, keki. Sarımsakla ovulan kapların, belirli sıcaklık ve nem seviyeleri vardır; bu nedenle, bitmiş ürün kendine özgü özelliklere sahiptir.
KDV dahil fiyat
Colonnata'ya özgü, coğrafi korumalı bir İtalyan şarküteri ürünü. Carrara belediyesi altında, Apuan Dağları'nda yer alan Colonnata köyünde üretilmektedir. Carrara mermerinde olgunlaştırılmış domuz yağı ile üretilir. Nemli bir görünüme ve hafif pembe-beyaz bir renge sahiptir; homojen ve yumuşak bir kıvama sahiptir. Hafif ve taze, neredeyse tatlı bir tada sahiptir; hoş bir aroması vardır. Merak: Carrara mermeri, gıdaları saklamak için de kullanılır. Mermerden, domuz yağı dilimleri ile tuz ve baharatların sırayla yerleştirildiği kaplar yapılır: karabiber, tarçın, karanfil, kişniş, adaçayı, keki. Sarımsakla ovulan kapların, belirli sıcaklık ve nem seviyeleri vardır; bu nedenle, bitmiş ürün kendine özgü özelliklere sahiptir.

