Levante Tarım Şirketi, ürünün sağlığına her zaman özel bir dikkat göstermiştir ve bu nedenle NO OGM etiketiyle birlikte çok önemli bir sertifikayla tüm ürünlerde soya, mısır ve türevleri ile beslenme eksikliğini garanti etmektedir. Ayrıca, çocuk sağlığına yönelik faaliyetleri dolayısıyla İtalyan Pediatri bilim çevrelerinde tanınan Bambino Vakfı'nın "Sağlık Projesi" gibi önemli bir tanınma kazanmıştır. Süt şekerini ön sindirimi gerçekleştiren laktik asit bakterileri ve doğal enzimler ile eklenen bir peynir söz konusudur. Bu teknik, 30 aydan daha az yaşlandırılmış peynirlerin laktoz intoleransı olan kişiler tarafından tüketilmesine de izin verir.