Tuduu
Mantuanella Laktozsuz 3kg
Mantuanella, Levante çiftliğinin "yenilikçi" peyniridir. Bu peynir, laktozu önceden sindirmek ve böylece "laktozsuz" olmak amacıyla, ön fermantasyon aşamasında laktik asit bakterileri ve doğal enzimler (hepsi çiftlik tarafından üretilen) ile zenginleştirilir. Bu teknik, 30 aydan daha az olgunlaşmış peynirin bile laktoz intoleransı olan kişiler tarafından tüketilmesine olanak tanır.
₺ 3.359,60

Açıklama

Mantuanella, Levante çiftliğinin "yenilikçi" peyniridir. Bu peynir, laktozu önceden sindirmek ve böylece "laktozsuz" olmak amacıyla, ön fermantasyon aşamasında laktik asit bakterileri ve doğal enzimler (hepsi çiftlik tarafından üretilen) ile zenginleştirilir. Bu teknik, 30 aydan daha az olgunlaşmış peynirin bile laktoz intoleransı olan kişiler tarafından tüketilmesine olanak tanır.

İçindekiler

Kısmen yağsız inek sütü, dana şirdeni, tuz, lizozim (hayvansal kökenli) doğal yumurta proteini. Yüzeyde E120 ile işlenmiştir. Alerjenler: süt, yumurta Raf ömrü: 180 gün ; İçerebilir: Yumurta, Süt

Besin Analizi

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Katkı maddeleri
Sertifikalar