Mantuanella, Levante çiftliğinin yenilikçi peyniridir. Peynir, ön mayalanma aşamasında çiftlik tarafından üretilen doğal laktik asit bakterileri ve enzimlerle zenginleştirilmiştir. Bu enzimler laktozu ön sindirerek peyniri laktozsuz hale getirir. Bu teknik, 30 aydan az olgunlaşmış peynirlerin laktoz intoleransı olan kişiler tarafından tüketilmesini sağlar.
KDV dahil fiyat
Mantuanella, Levante çiftliğinin yenilikçi peyniridir. Peynir, ön mayalanma aşamasında çiftlik tarafından üretilen doğal laktik asit bakterileri ve enzimlerle zenginleştirilmiştir. Bu enzimler laktozu ön sindirerek peyniri laktozsuz hale getirir. Bu teknik, 30 aydan az olgunlaşmış peynirlerin laktoz intoleransı olan kişiler tarafından tüketilmesini sağlar.
