Moesin di Fregona, Cansiglio bölgesinde bulunan Prealpi venete'nin bir peyniridir ve pastörize edilmiş tam inek sütü ile, peynir altı suyu koagülasyonu kullanılarak, yarı pişirilmiş, yarı sert bir dokuya sahiptir. Silindirik bir şekle sahip olup, yarı sert, pürüzsüz, ince, düzenli ve elastik bir kabuğa sahiptir. Doğal hamur, hafif saman sarısı rengindedir, yumuşak, kesme anında yoğun ve gözlemeler hakkında çok az ya da hiç gözle görülmez. Koku hoş, tat ise tatlı ve naziktir. Moesin (Veneto lehçesinde moesin yumuşak demektir) di Fregona, Veneto topraklarının tadını ve özgünlüğünü mükemmel bir şekilde sunar.
KDV dahil fiyat
Moesin di Fregona, Cansiglio bölgesinde bulunan Prealpi venete'nin bir peyniridir ve pastörize edilmiş tam inek sütü ile, peynir altı suyu koagülasyonu kullanılarak, yarı pişirilmiş, yarı sert bir dokuya sahiptir. Silindirik bir şekle sahip olup, yarı sert, pürüzsüz, ince, düzenli ve elastik bir kabuğa sahiptir. Doğal hamur, hafif saman sarısı rengindedir, yumuşak, kesme anında yoğun ve gözlemeler hakkında çok az ya da hiç gözle görülmez. Koku hoş, tat ise tatlı ve naziktir. Moesin (Veneto lehçesinde moesin yumuşak demektir) di Fregona, Veneto topraklarının tadını ve özgünlüğünü mükemmel bir şekilde sunar.
