Moesin di Fregona, Veneto Alpleri'nde, Cansiglio bölgesinde üretilen, süt pasteurize inek sütü ile yapılan, kesilme kaynaması ile, yarı pişirilmiş, yarı sert bir peynir. Silindirik şekilli, yarı sert, pürüzsüz, ince, düzenli ve elastik bir kabuğa sahiptir. Doğal hamur, hafif sarı renkte, yumuşak, kesildiğinde sert, düşük veya hiç gözlenmemiştir. Koku hoş, tat ise tatlı ve hafif. Fregona'daki Moesin (Veneto lehçesinde moesin yumuşak anlamına gelir) Veneto topraklarının tadını ve özelliğini mükemmel bir şekilde ifade eder.
KDV dahil fiyat
Moesin di Fregona, Veneto Alpleri'nde, Cansiglio bölgesinde üretilen, süt pasteurize inek sütü ile yapılan, kesilme kaynaması ile, yarı pişirilmiş, yarı sert bir peynir. Silindirik şekilli, yarı sert, pürüzsüz, ince, düzenli ve elastik bir kabuğa sahiptir. Doğal hamur, hafif sarı renkte, yumuşak, kesildiğinde sert, düşük veya hiç gözlenmemiştir. Koku hoş, tat ise tatlı ve hafif. Fregona'daki Moesin (Veneto lehçesinde moesin yumuşak anlamına gelir) Veneto topraklarının tadını ve özelliğini mükemmel bir şekilde ifade eder.
