Monte Veronese DOP / Malga 19-24 ay olgunlaşmış peynir, muhteşem, nadir, heyecan verici bir peynir. Yoğun sarı renkte, yarı pişmiş bir dokuya sahip, kalın bir kabuğa sahip, sadece otlakta beslenen sığır sütü ile üretilmiştir, tadı belirgin ve kalıcıdır, unutulmaz. Bir Slow Food Presidia'dan bahsediyoruz: Monte Veronese DOP Presidio'nun üretimi, sürülerin Lessinia'nın otlaklarına yaz aylarında çıkması ile ilgilidir ve bu nedenle, üretim genellikle mayıs ayı sonundan eylül ayına kadar olan dönemde gerçekleşmelidir. Bu peynir, İtalyan gastronomi manzarasında dağlarda üretilen en önemli peynirlerden biridir. Casara, Monte Veronese Peynir Festivali'nin 32. edisyonunda, Malga Monte kategorisinde ödül kazanmıştır.
KDV dahil fiyat
Monte Veronese DOP / Malga 19-24 ay olgunlaşmış peynir, muhteşem, nadir, heyecan verici bir peynir. Yoğun sarı renkte, yarı pişmiş bir dokuya sahip, kalın bir kabuğa sahip, sadece otlakta beslenen sığır sütü ile üretilmiştir, tadı belirgin ve kalıcıdır, unutulmaz. Bir Slow Food Presidia'dan bahsediyoruz: Monte Veronese DOP Presidio'nun üretimi, sürülerin Lessinia'nın otlaklarına yaz aylarında çıkması ile ilgilidir ve bu nedenle, üretim genellikle mayıs ayı sonundan eylül ayına kadar olan dönemde gerçekleşmelidir. Bu peynir, İtalyan gastronomi manzarasında dağlarda üretilen en önemli peynirlerden biridir. Casara, Monte Veronese Peynir Festivali'nin 32. edisyonunda, Malga Monte kategorisinde ödül kazanmıştır.
