Monte Veronese DOP di Malga, 19-24 ay olgunlaştırılmış, nadir ve etkileyici bir peynirdir. Yoğun sarı renkte, yarı pişmiş hamurlu ve kalın kabukludur. Sadece otlayan ineklerin sütünden üretilir. Keskin ve kalıcı tadı unutulmaz. Bu peynir, Slow Food Presidio ürünüdür: Monte Veronese DOP Presidio'nun üretimi, mandaların Lessinia yaylalarına çıkarılmasıyla bağlantılıdır ve yaklaşık Mayıs sonundan Eylül ayına kadar olan dönemde yapılmalıdır. Bu peynir, İtalyan gastronomi sahnesinde dağlık bölgelerde üretilen en önemli peynirlerden biridir. Casara, Monte Veronese Peynir Festivali'nin 32. edisyonunda Monte di Malga kategorisinde birincilik kazanmıştır.
KDV dahil fiyat
Monte Veronese DOP di Malga, 19-24 ay olgunlaştırılmış, nadir ve etkileyici bir peynirdir. Yoğun sarı renkte, yarı pişmiş hamurlu ve kalın kabukludur. Sadece otlayan ineklerin sütünden üretilir. Keskin ve kalıcı tadı unutulmaz. Bu peynir, Slow Food Presidio ürünüdür: Monte Veronese DOP Presidio'nun üretimi, mandaların Lessinia yaylalarına çıkarılmasıyla bağlantılıdır ve yaklaşık Mayıs sonundan Eylül ayına kadar olan dönemde yapılmalıdır. Bu peynir, İtalyan gastronomi sahnesinde dağlık bölgelerde üretilen en önemli peynirlerden biridir. Casara, Monte Veronese Peynir Festivali'nin 32. edisyonunda Monte di Malga kategorisinde birincilik kazanmıştır.
