Bu peynir, Verona dağlarından gelen ve tamamen çiğ inek sütü ile yarı pişmiş hamur ile üretilen orta olgunlukta bir versiyonudur. 6 ile 8 ay arasında olgunlaştırılır. Kabuk ince ve elastiktir. Hamurun rengi beyazdan saman sarısına değişir, özellikle yaz aylarında. Daha yoğun bir aromaya sahiptir, güzel sarı çiçekler, taze süt hissi ve damakta güzel bir denge ile.
Bu peynir, Verona dağlarından gelen ve tamamen çiğ inek sütü ile yarı pişmiş hamur ile üretilen orta olgunlukta bir versiyonudur. 6 ile 8 ay arasında olgunlaştırılır. Kabuk ince ve elastiktir. Hamurun rengi beyazdan saman sarısına değişir, özellikle yaz aylarında. Daha yoğun bir aromaya sahiptir, güzel sarı çiçekler, taze süt hissi ve damakta güzel bir denge ile.
KDV dahil fiyat
