Morlacco, tipik olarak Veneto bölgesine ait bir peynir ve özellikle Monte Grappa'nın dağ otlaklarından. Bu zirve, Büyük Savaş'ın kahramanlık olaylarıyla ünlü hale gelmişken, Serenissima Cumhuriyeti döneminde Balkan halklarının, çobanların ve oduncuların yerleştiği yer olarak bilinir. Burada, kendi kökenleri olan Morlachia'dan ismini alan basit bir peynir üretmeye başladılar. Bu peynir, çiğ süt ve presleme koagülasyonundan elde edilir; bu nedenle aroması oldukça yoğundur ve dokusu özellikle elastiktir, hafif bir gözenekli yapıya sahiptir.
KDV dahil fiyat
Morlacco, tipik olarak Veneto bölgesine ait bir peynir ve özellikle Monte Grappa'nın dağ otlaklarından. Bu zirve, Büyük Savaş'ın kahramanlık olaylarıyla ünlü hale gelmişken, Serenissima Cumhuriyeti döneminde Balkan halklarının, çobanların ve oduncuların yerleştiği yer olarak bilinir. Burada, kendi kökenleri olan Morlachia'dan ismini alan basit bir peynir üretmeye başladılar. Bu peynir, çiğ süt ve presleme koagülasyonundan elde edilir; bu nedenle aroması oldukça yoğundur ve dokusu özellikle elastiktir, hafif bir gözenekli yapıya sahiptir.
