Morlacco, tipik olarak Veneto bölgesine ait bir peynir olup özellikle Monte Grappa'nın alpejlerinde üretilmektedir. Bu zirve, Büyük Savaş'ın efsanevi olaylarıyla ünlü hale gelmiş olup, Serenissima Cumhuriyeti döneminde Balkan halklarının, çobanların ve oduncuların yerleştiği bir yerdi. Burada, geleneksel bölgesel adı Morlachia olan, kendine özgü bir peynir üretmeye başladılar. Yarı yağlı ham süt ile ve pıhtılaştırma işlemi ile üretilen bir peynir olan Morlacco, yoğun bir aromaya ve özellikle elastik bir dokuya ve belirgin bir göz yapısına sahiptir.
Morlacco, tipik olarak Veneto bölgesine ait bir peynir olup özellikle Monte Grappa'nın alpejlerinde üretilmektedir. Bu zirve, Büyük Savaş'ın efsanevi olaylarıyla ünlü hale gelmiş olup, Serenissima Cumhuriyeti döneminde Balkan halklarının, çobanların ve oduncuların yerleştiği bir yerdi. Burada, geleneksel bölgesel adı Morlachia olan, kendine özgü bir peynir üretmeye başladılar. Yarı yağlı ham süt ile ve pıhtılaştırma işlemi ile üretilen bir peynir olan Morlacco, yoğun bir aromaya ve özellikle elastik bir dokuya ve belirgin bir göz yapısına sahiptir.
KDV dahil fiyat
