Morlacco, tipik olarak Veneto bölgesine ait bir peynir olup özellikle Monte Grappa'nın dağlarında üretilmektedir. Bu zirve, Büyük Savaş'ın kahramanca olayları ile ünlü hale gelmiş, Serenissima Cumhuriyeti döneminde Balkan halklarının, çobanların ve oduncuların yerleşimiyle burada üretim yapanların bulunduğu bir yer olmuştur ve buradaki insanlar, kendi geldikleri bölgeden adını alan basit bir peynir üretmeye başlamışlardır: Morlachia. Çiğ yarım yağlı inek sütünden ve bir pıhtılaşma presamica ile elde edilen bir peynir olup, bu nedenle aroması oldukça yoğun, dokusu ise özellikle elastik ve göz alıcı bir dokuya sahiptir.
KDV dahil fiyat
Morlacco, tipik olarak Veneto bölgesine ait bir peynir olup özellikle Monte Grappa'nın dağlarında üretilmektedir. Bu zirve, Büyük Savaş'ın kahramanca olayları ile ünlü hale gelmiş, Serenissima Cumhuriyeti döneminde Balkan halklarının, çobanların ve oduncuların yerleşimiyle burada üretim yapanların bulunduğu bir yer olmuştur ve buradaki insanlar, kendi geldikleri bölgeden adını alan basit bir peynir üretmeye başlamışlardır: Morlachia. Çiğ yarım yağlı inek sütünden ve bir pıhtılaşma presamica ile elde edilen bir peynir olup, bu nedenle aroması oldukça yoğun, dokusu ise özellikle elastik ve göz alıcı bir dokuya sahiptir.
