Tam süt, doğranmış yabani Nepetella ile karıştırılarak bitkisel kökenli preslenmiş peynire geçilir. Nepetella, İtalya'nın çeşitli bölgelerinde bulunabilen aromatik bir yabani ottur. Bu özel durumda Sicilya'dan gelmektedir ve aromasıyla diğerlerinden, özellikle kuzeyde bulunanlardan, belirgin şekilde ayrılmaktadır. Özelliği güzel ve nazik bir nane kokusuna sahip olmaktır. Peynir en az 20 - 30 gün olgunlaştırılır. Özelliği hafif çiçekli bir kabuğa ve damağı zengin ve kremsi bir yapıya sahip olmaktır.
KDV dahil fiyat
Tam süt, doğranmış yabani Nepetella ile karıştırılarak bitkisel kökenli preslenmiş peynire geçilir. Nepetella, İtalya'nın çeşitli bölgelerinde bulunabilen aromatik bir yabani ottur. Bu özel durumda Sicilya'dan gelmektedir ve aromasıyla diğerlerinden, özellikle kuzeyde bulunanlardan, belirgin şekilde ayrılmaktadır. Özelliği güzel ve nazik bir nane kokusuna sahip olmaktır. Peynir en az 20 - 30 gün olgunlaştırılır. Özelliği hafif çiçekli bir kabuğa ve damağı zengin ve kremsi bir yapıya sahip olmaktır.
