Keçi peyniri, klasik asidik pıhtılaşma yöntemiyle ve Penicillium roqueforti ile mayalanarak elde edilir. Daha sonra tuzlandıktan sonra, olgunlaşma yaklaşık bir ay boyunca kırmızı orman meyveleri, kuş üzümü, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini ile sarılarak gerçekleşir.
KDV dahil fiyat
Keçi peyniri, klasik asidik pıhtılaşma yöntemiyle ve Penicillium roqueforti ile mayalanarak elde edilir. Daha sonra tuzlandıktan sonra, olgunlaşma yaklaşık bir ay boyunca kırmızı orman meyveleri, kuş üzümü, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini ile sarılarak gerçekleşir.
