Milk Coop'un 12 ay olgunlaştırılmış Pecorino Bagnolese peyniri, Irpinia bölgesinin önde gelen peynirlerinden biridir. Bölgenin en köklü geleneklerinden birini temsil eder; yerel çiftçiler ve hayvancılar, kalori almak ve kolesterolü düşük besleyici bir öğün tüketmek için olgunlaşmış pecorino peynirini diğer yiyeceklerle birlikte tatmak için dururlardı. Olgunlaşmış pecorino, seçici damak tadına sahip birçok kişinin beğenisini kazanan bir masa spesiyalitesidir. Peynirin üretiminde kullanılan süt, Malvizza olarak da bilinen Bagnolese koyunundan elde edilir. Ürünün doğallığı, bu koyunların serbest dolaşmasına ve Irpinia meralarının sunduğu doğal besinlerle beslenmesine bağlıdır. Pecorino Bagnolese, tamamen geleneksel yöntemlerle ustalıkla elde işlenir. 12 aylık olgunlaşma süreci, peynire yoğun, dolgun ve genellikle baharatlı bir tat kazandırır.
KDV dahil fiyat
Milk Coop'un 12 ay olgunlaştırılmış Pecorino Bagnolese peyniri, Irpinia bölgesinin önde gelen peynirlerinden biridir. Bölgenin en köklü geleneklerinden birini temsil eder; yerel çiftçiler ve hayvancılar, kalori almak ve kolesterolü düşük besleyici bir öğün tüketmek için olgunlaşmış pecorino peynirini diğer yiyeceklerle birlikte tatmak için dururlardı. Olgunlaşmış pecorino, seçici damak tadına sahip birçok kişinin beğenisini kazanan bir masa spesiyalitesidir. Peynirin üretiminde kullanılan süt, Malvizza olarak da bilinen Bagnolese koyunundan elde edilir. Ürünün doğallığı, bu koyunların serbest dolaşmasına ve Irpinia meralarının sunduğu doğal besinlerle beslenmesine bağlıdır. Pecorino Bagnolese, tamamen geleneksel yöntemlerle ustalıkla elde işlenir. 12 aylık olgunlaşma süreci, peynire yoğun, dolgun ve genellikle baharatlı bir tat kazandırır.
