Milk Coop'un 12 ay olgunlaştırılmış Pecorino Bagnolese peyniri, Irpinia bölgesinin önde gelen peynirlerinden biridir. Bu peynir, yörede çiftçilerin ve hayvancılık yapanların, kalori almak ve kolesterolü düşük besleyici bir öğün tüketmek için olgunlaşmış pecorino peynirini diğer yiyeceklerle birlikte tattığı köklü bir geleneği temsil eder. Olgunlaşmış pecorino, seçici damak tadına sahip birçok kişinin beğenisini kazanan bir masa spesiyalitesidir. Peynirin üretiminde kullanılan süt, Malvizza olarak da bilinen Pecora Bagnolese koyunundan elde edilir. Ürünün doğallığı, bu koyunların serbest dolaşmasına ve Irpinia yaylalarının sunduğu doğal besinlerle beslenmesine bağlıdır. Pecorino Bagnolese, tamamen geleneksel yöntemlerle ustalıkla elde işlenir. 12 aylık olgunlaşma süreci, peynire yoğun, dolgun ve genellikle baharatlı bir tat kazandırır.
Milk Coop'un 12 ay olgunlaştırılmış Pecorino Bagnolese peyniri, Irpinia bölgesinin önde gelen peynirlerinden biridir. Bu peynir, yörede çiftçilerin ve hayvancılık yapanların, kalori almak ve kolesterolü düşük besleyici bir öğün tüketmek için olgunlaşmış pecorino peynirini diğer yiyeceklerle birlikte tattığı köklü bir geleneği temsil eder. Olgunlaşmış pecorino, seçici damak tadına sahip birçok kişinin beğenisini kazanan bir masa spesiyalitesidir. Peynirin üretiminde kullanılan süt, Malvizza olarak da bilinen Pecora Bagnolese koyunundan elde edilir. Ürünün doğallığı, bu koyunların serbest dolaşmasına ve Irpinia yaylalarının sunduğu doğal besinlerle beslenmesine bağlıdır. Pecorino Bagnolese, tamamen geleneksel yöntemlerle ustalıkla elde işlenir. 12 aylık olgunlaşma süreci, peynire yoğun, dolgun ve genellikle baharatlı bir tat kazandırır.
KDV dahil fiyat