Pecorino di Pienza Rosso, pastörize koyun sütü ile üretilen ve Val d'Orcia koyunlarından elde edilen, Toscana'ya özgü bir peynirdir. Adını Siena iline bağlı Pienza'dan alır; burası Papa II. Pius tarafından kurulan bir Rönesans kasabasıdır. Senese kretlerinin etrafında, otlaklar yetersizdir ancak koyunlar için idealdir. Kırmızı versiyonu, yaklaşık 2 ay süren daha uzun bir olgunlaşma süresine sahip olması ve özellikle tatlı ve hafif baharatlı güzel bir bileşen ile çok daha fazla tat veren domates suyu ile renklenmesidir.
Pecorino di Pienza Rosso, pastörize koyun sütü ile üretilen ve Val d'Orcia koyunlarından elde edilen, Toscana'ya özgü bir peynirdir. Adını Siena iline bağlı Pienza'dan alır; burası Papa II. Pius tarafından kurulan bir Rönesans kasabasıdır. Senese kretlerinin etrafında, otlaklar yetersizdir ancak koyunlar için idealdir. Kırmızı versiyonu, yaklaşık 2 ay süren daha uzun bir olgunlaşma süresine sahip olması ve özellikle tatlı ve hafif baharatlı güzel bir bileşen ile çok daha fazla tat veren domates suyu ile renklenmesidir.
KDV dahil fiyat
