Dikkat
Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
Başka bir ülke seçin
Prosciutto Cotto Nazionale Gran Ducato - ulusal but jambonu
Kategori: Şarküteri ve peynirlerSatıcı: Spaghetti & MandolinoBu şarküteri ürünü, domuz budunun tuzlanması ve pişirilmesiyle elde edilir. Aynı hayvanın Crudo üretiminde de kullanılan kısmıdır. Daha az değerli bir domuz kısmından elde edilen omuz ile karıştırılmamalıdır. Domuz kemiği çıkarıldıktan sonra baharat ve tuz içeren bir salamura içine konur, ardından bu salamuranın etin tüm kısımlarına nüfuz etmesini sağlayan zangolama işlemine geçilir, ardından klasik şekli veren kalıplarda preslenir ve buharda pişirilir. Ulusal olarak adlandırılır çünkü et %100 İtalyan ve en iyi kalitededir.
₺ 11.340,92
Açıklama
Bu şarküteri ürünü, domuz budunun tuzlanması ve pişirilmesiyle elde edilir. Aynı hayvanın Crudo üretiminde de kullanılan kısmıdır. Daha az değerli bir domuz kısmından elde edilen omuz ile karıştırılmamalıdır. Domuz kemiği çıkarıldıktan sonra baharat ve tuz içeren bir salamura içine konur, ardından bu salamuranın etin tüm kısımlarına nüfuz etmesini sağlayan zangolama işlemine geçilir, ardından klasik şekli veren kalıplarda preslenir ve buharda pişirilir. Ulusal olarak adlandırılır çünkü et %100 İtalyan ve en iyi kalitededir.
İçindekiler
İtalyan domuz budu, su, patates nişastası, tuz, doğal aromalar, kıvam artırıcı: karragenan, dekstroz, aromalar; antioksidan: sodyum askorbat; koruyucu: sodyum nitrit. Alerjenler: yok Raf ömrü: 150 gün
Alerjen içermez
Besin Analizi
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Katkı maddeleri
Sertifikalar