Toma Brusca Castelrosso, Piemonte bölgesine özgü uzun olgunlaşma sürecine sahip yarı sert bir peynir olup, pastörize inek sütü ile elde edilir ve asidifikasyon için dinlendirilir. Lezzeti ince, zarif ve karmaşık; orta derecede baharatlıdır ve daha olgun peynirlerde doğal küf oluşumu olabilir.
KDV dahil fiyat
Toma Brusca Castelrosso, Piemonte bölgesine özgü uzun olgunlaşma sürecine sahip yarı sert bir peynir olup, pastörize inek sütü ile elde edilir ve asidifikasyon için dinlendirilir. Lezzeti ince, zarif ve karmaşık; orta derecede baharatlıdır ve daha olgun peynirlerde doğal küf oluşumu olabilir.
