Toma di Gressoney d'alpeggio 500g
Toma di Gressoney, Aosta Vadisi peynir dünyasının bir incisidir. Yarı yağlı ve yumuşak hamurlu bir peynir: bu toma, Lys vadisinin yaylalarında geleneksel yöntemlerle işlenir. Bu peynir keçi sütü ile yapılır ve en az 45 gün olgunlaştırılır. Keçilerin otlatıldığı ortamın sunduğu temiz hava ve saflık sayesinde, Toma di Gressoney ilginç organoleptik özelliklerle zengindir: aslında, %23'ten az yağ içerir. Oldukça yüksek bir aromatik yoğunluk ve çiçeksi hisler sunar. Hamuru elastiktir, açık saman rengindedir ve seyrek ama düzenli dağılmış gözlere sahiptir.
KDV dahil fiyat
14 gün içinde iade edilebilir.
Ürün, tam geri ödeme almak için teslimattan itibaren 14 gün içinde orijinal koşullarda iade edilebilir. Tam iade politikasını görmek için buraya tıklayın.
Açıklama
Toma di Gressoney, Aosta Vadisi peynir dünyasının bir incisidir. Yarı yağlı ve yumuşak hamurlu bir peynir: bu toma, Lys vadisinin yaylalarında geleneksel yöntemlerle işlenir. Bu peynir keçi sütü ile yapılır ve en az 45 gün olgunlaştırılır. Keçilerin otlatıldığı ortamın sunduğu temiz hava ve saflık sayesinde, Toma di Gressoney ilginç organoleptik özelliklerle zengindir: aslında, %23'ten az yağ içerir. Oldukça yüksek bir aromatik yoğunluk ve çiçeksi hisler sunar. Hamuru elastiktir, açık saman rengindedir ve seyrek ama düzenli dağılmış gözlere sahiptir.