Savoiardi'yi bir mikserde incecik öğütün.
Bir kaseye mascarpone, pudra şekeri, soğutulmuş kahveyi koyun ve pürüzsüz, topaksız bir krema elde edene kadar karıştırın.
Doğranmış savoiardi'leri ekleyin ve önce spatula ile, sonra ellerinizle homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve bunları acı kakao içinde yuvarlayın.
En az bir saat buzdolabında dinlendirin. İstediğiniz gibi tadını çıkarın.
En fazla 2 gün buzdolabında saklayınız.
TV karşısında bir akşamı eşlik etmek veya misafirler için tatlı olarak mükemmeldir.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 379,11 |
| Karbonhidrat (g) | 31,3 |
| şekerler (g) | 19,64 |
| Yağlar (g) | 25,93 |
| doymuş yağ (g) | 14,9 |
| Protein (g) | 6,73 |
| Lif (g) | 0,63 |
| İndirim (g) | 0,07 |
