Bolognese sosu, İtalyan mutfağının en sevilen sembollerinden biridir. Bologna'da doğmuş olan bu sos, et, domates ve baharatlarla yavaş bir pişirme ile hazırlanarak eşsiz bir koku verebilir. Hazır bolognese sosu ile, geleneğin tüm tadını birkaç dakikada sofranıza getirebilirsiniz, otantikliği kaybetmeden.
Geniş tuzlu su dolup kaynatın ve spagettileri paket üzerindeki süreye göre al dente pişirin.
Bu arada hazır bolognese sosu kutusunu açın.
Pasta süzüldükten sonra, sosla tavaya doğrudan dökün.
Pasta haşlama suyundan bir kepçe ekleyin: bu küçük ipucu sosu daha kremsi ve sarıcı hale getirir.
Sosun eşit şekilde karıştığından emin olmak için spagettileri iyi karıştırın.
Servis yapın ve üzerine bolca rendelenmiş peynir, üzerine bir güzel sızma zeytinyağı ve birkaç fesleğen yaprağı ile tamamlayın.
Tencere
Tava
Süzgeç
Kepçe
Rende
Servise hazır: aile veya arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel, İtalyan geleneği ile dolu otantik bir yemek.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 227,33 |
| Karbonhidrat (g) | 48,47 |
| şekerler (g) | 1,47 |
| Yağlar (g) | 0,8 |
| doymuş yağ (g) | 0,13 |
| Protein (g) | 9 |
| Lif (g) | 1,13 |
