Kolay ama lezzet dolu bir bruschetta, mükemmel bir başlangıç veya hızlı bir öğle yemeği. Mozzarella ve bufala, kabuklu domatesler ve fesleğen pesto kombinasyonu, İtalyan mutfağının tipik malzemelerini ön plana çıkarıyor.
Mozzarella ve bufala'yı dilimleyin, kabuklu domatesleri bir çatal ile ezin ve domatesleri küp küp doğrayın.
Ekmek dilimlerini hafifçe kızartın, çıtır çıtır olana kadar.
Kabuklu domatesler ve domates parçaları ile bir kat oluşturun, bir tutam tuz ekleyin.
Mozzarella dilimlerini yerleştirin ve pesto ile süsleyin.
Sızma zeytinyağı ile tatlandırın.
Mozzarella yumuşak kalacak ve ekmek çıtır çıtır kalsın diye hemen servis edin.
Tava veya tost makinesi
Bıçak
Kesme tahtası
Sürme kaşığı
Mozzarella ve bufala (bocconcini)
Hemen servis edin; uzun süreli saklama için uygun değildir (en fazla bir gün buzdolabında mozzarella ve domatesi ayrı saklayın).
Yüksek kaliteli İtalyan malzemelerini öne çıkarmak için mükemmel; ideal kıvamı korumak için hemen servis edin.
Italy, Campania
| Enerji (kcal) | 229,49 |
| Karbonhidrat (g) | 22,64 |
| şekerler (g) | 1,8 |
| Yağlar (g) | 12,07 |
| doymuş yağ (g) | 0,66 |
| Protein (g) | 8,51 |
| Lif (g) | 1,83 |
| İndirim (g) | 0,24 |
