Basit ama lezzetli bir bruschetta; meze veya hızlı öğle yemeği için ideal. Mozzarella di bufala, pelati domatesler ve fesleğen pestosu kombinasyonu tipik İtalyan malzemelerinin lezzetini öne çıkarır.
Mozzarella di bufala'yı dilimleyin, pelatileri bir çatal ile ezin ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Ekmek dilimlerini hafifçe kızartın, çıtır hale gelene kadar.
Pelatileri ve çeri domatesleri bir katman halinde yerleştirin, bir tutam tuz ekleyin.
Mozzarella di bufala dilimlerini üzerine yerleştirin ve pesto ile süsleyin.
Üzerine bir miktar sızma zeytinyağı gezdirin.
Hemen servis yapın, böylece mozzarella di bufala yumuşak kalır ve ekmek çıtır olur.
Tava veya tost makinesi
Bıçak
Kesme tahtası
Sürme kaşığı
Mozzarella di bufala ( bocconcini )
Hemen servis edin; uzun süre saklamaya uygun değildir (en fazla mozzarella ve domatesi ayrı ayrı buzdolabında bir gün saklayabilirsiniz).
Yüksek kaliteli İtalyan malzemelerini ön plana çıkarmak için mükemmel; ideal kıvamı korumak için hemen servis edin.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 229,49 |
| Karbonhidrat (g) | 22,64 |
| şekerler (g) | 1,8 |
| Yağlar (g) | 12,07 |
| doymuş yağ (g) | 0,66 |
| Protein (g) | 8,51 |
| Lif (g) | 1,83 |
| İndirim (g) | 0,24 |
