Emilia-Romagna'nın simge yemeği: prosciutto crudo ile doldurulmuş tortellini, sıcak ve aromatik bir bulyon içinde servis edilir. Basit ve hızlı, misafirli öğünler ve rahatlama anları için ideal.
Hazır sebze bulyonunu bir tencerede kaynatın.
Bulyon kaynadığında tortellinileri ekleyin ve paket üzerindeki pişirme süresine göre pişirin.
Pişince tortellinileri ve sıcak bulyonu kaselere paylaştırın.
Taze çekilmiş karabiber ile tamamlayın ve lezzeti vurgulamak için üzerine çiğ sızma zeytinyağı gezdirin.
Tencere
Kaseler
Karabiber değirmeni
Birkaç dakika ve kaliteli malzemeler, aile toplantılarındaki gibi sıcak ve rahatlatıcı, İtalyan geleneğini andıran bir yemek için yeterlidir.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 133,73 |
| Karbonhidrat (g) | 2,85 |
| şekerler (g) | 2,71 |
| Yağlar (g) | 10,8 |
| doymuş yağ (g) | 2,23 |
| Protein (g) | 5,55 |
| Lif (g) | 1,83 |
| İndirim (g) | 0,69 |
