İtalyan mutfağının zarif ve sofistike bir yemeği, yoğun ve aromatik bir tada sahip. Trüf kreması ile trüf yağının birleşimi bu makarna yemeğini benzersiz bir deneyim haline getirir.
Bol tuzlu su kaynayana kadar bir tencereyi ısıtın ve spagettiyi al dente kıvamında haşlayın.
Bu arada, trüf kremasını düşük ateşte bir tavada hafifçe ısıtın.
Spagettileri süzün ve kremalı tavaya aktarın, iyice karıştırarak bütünleştirin; gerekirse bir kepçe makarna haşlama suyu ekleyin.
Aromayı güçlendirmek için üzerine biraz trüf yağı gezdirin.
Spagettileri tabağa alın ve üzerini taze trüf dilimleriyle tamamlayın.
Sıcak olarak hemen servis edin.
Tencere
Tava
Eşlik eden şarap
Italia
Enerji (kcal) | 285,57 |
Karbonhidrat (g) | 59,08 |
şekerler (g) | 1,91 |
Yağlar (g) | 1,07 |
doymuş yağ (g) | 0,17 |
Protein (g) | 12,08 |
Lif (g) | 2,99 |
İndirim (g) | 0,01 |