Sütü kaynatın, tuz ve muskat ekleyin.
Unutmayın, un kaynayan süte ekleyin ve bir çırpıcı ile iyice yoğurun.
2 dakika kadar tekrar ateşe koyun ve karıştırmaya devam edin.
Ilımaya bırakın. Ellerinizi yağlayın ve gnocchi şekillendirin.
Yağ, eşit miktarda su ve frenk soğanı ile tavada soteleyin veya 200°C'de 5 dakika gratin yapın.
Italy
| Enerji (kcal) | 175,86 |
| Karbonhidrat (g) | 29,83 |
| şekerler (g) | 2,76 |
| Yağlar (g) | 1,49 |
| doymuş yağ (g) | 0,25 |
| Protein (g) | 10,49 |
| Lif (g) | 6,94 |
| İndirim (g) | 0,27 |
