Bir kasede un, tuz, mayayı karıştırın. Su, ayçiçek yağı, zeytinyağı ekleyin ve elinizle iyice yoğurun.
Hamuru elastik bir kıvama gelene kadar iyice çalışın. Hamuru ikiye bölün ve iki top yapın.
Merdane ile yaklaşık ½ cm kalınlığa kadar açın. Yüzeyi iyice yağlayarak veya 2 yaprak pişirme kağıdı/streç film ile açmanıza yardımcı olabilirsiniz.
Bir ızgara veya yapışmaz tavayı ısıtın. Hamur diskini yerleştirin ve her iki tarafını yaklaşık 2 dakika düşük ateşte pişirin.
Dilediğiniz gibi doldurun, biz size stracchino, roka ve cherry domates öneriyoruz!
Merdane
Buzdolabında en fazla 2-3 gün saklayın.
Italia
| Enerji (kcal) | 116,93 |
| Karbonhidrat (g) | 0,95 |
| Yağlar (g) | 12,54 |
| doymuş yağ (g) | 1,8 |
| Protein (g) | 0,13 |
| İndirim (g) | 0,79 |
