Kısa hamuru hazırlayın ve tart kalıbına açın, ardından önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Bu arada, muhallebi hazırlayın: Sütü vanilya ile ısıtın, bir kapta yumurta sarılarını şeker ve un ile çırpın.
Sıcak sütü yavaşça yumurta sarısı karışımının üzerine dökün, sürekli karıştırarak, ardından her şeyi tekrar ocağa alın ve krema koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Muhallebi soğumaya bırakın, sonra pişmiş kısa hamur tabanının üzerine dökün.
Muhallebinin üzerine taze frambuazları yerleştirin ve istediğiniz gibi süsleyin.
El yapımı beyaz bira
Çırpıcı
Tencere
Buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin.
Tart, serin bir yaz tatlısı olarak servis edilmek için idealdir.
Italy, Toscana
| Enerji (kcal) | 247,62 |
| Karbonhidrat (g) | 20,51 |
| şekerler (g) | 16,16 |
| Yağlar (g) | 13,57 |
| doymuş yağ (g) | 5,94 |
| Protein (g) | 7,67 |
| Lif (g) | 1,31 |
| İndirim (g) | 0,08 |
