Tuduu
Bira ekmeği

Bira ekmeği

@maltese

Bira ekmeği, peynir ve şarküteri ürünleriyle eşleştirmek için ideal, basit ve aromatik bir tariftir. El yapımı bira sayesinde ekmek yoğun bir aroma ve yumuşak bir doku kazanır.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 45 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 00 un500g
  • Açık renkli el yapımı bira330mL
  • Anında ekmek mayası paketi1adet
  • Şeker1tutam
  • Tuz1tutam

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Un, maya, şeker ve tuzu bir kasede karıştırın.

  2. ADIM 2 / 4

    El yapımı birayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.

  3. ADIM 3 / 4

    Hamuru bir kek kalıbına aktarın ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.

  4. ADIM 4 / 4

    Önceden ısıtılmış 200°C fırında 40-45 dakika pişirin.

Öneriler

  • Kase

  • Kek kalıbı

  • Fırın

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca kağıt torbada veya hava geçirmez bir kapta saklayın.

Diğer bilgiler

Peynir ve şarküteri ürünleriyle eşleştirmek için mükemmel.

Menşei

Italia, Emilia Romagna

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)200,73
Karbonhidrat (g)42,62
şekerler (g)1,24
Yağlar (g)0,37
doymuş yağ (g)0,04
Protein (g)6,55
Lif (g)1,18
İndirim (g)1,39
  • Proteinler
    6,55g·13%
  • Karbonhidratlar
    42,62g·84%
  • Yağlar
    0,37g·1%
  • Lifler
    1,18g·2%