Bira ekmeği, peynir ve şarküteri ürünleri ile birlikte servis etmek için ideal, basit ve kokulu bir tariftir. El yapımı bira sayesinde ekmek, yoğun bir aroma ve yumuşak bir doku kazanır.
Bir un, maya, şeker ve tuzu bir kaseye karıştırın.
El yapımı birayı ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru bir kek kalıbına aktarın ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 40-45 dakika pişirin.
Kase
Kek kalıbı
Fırın
2-3 gün boyunca bir kağıt torbada veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
Peynir ve şarküteri ürünleri ile birlikte servis etmek için mükemmeldir.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 200,73 |
| Karbonhidrat (g) | 42,62 |
| şekerler (g) | 1,24 |
| Yağlar (g) | 0,37 |
| doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 6,55 |
| Lif (g) | 1,18 |
| İndirim (g) | 1,39 |
