Tuduu
Bira ile Tofu

Bira ile Tofu

@maltese

Bira ile tofu, et içermeyen bir diyet izleyenler için ideal, eşsiz lezzetli bir vejetaryen yemektir. Bira marinasyonu, tofuyu karşı konulmaz bir tatla donatır.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tofu400g
  • Açık bira200mL
  • Sarımsak2adet
  • Sızma zeytinyağı30mL
  • Taze biberiye2adet
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Tofuyu yaklaşık 2 cm kenar uzunluğunda küpler halinde kesin.

  2. ADIM 2 / 6

    Bira, doğranmış sarımsak, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırarak bir marine hazırlayın.

  3. ADIM 3 / 6

    Tofu küplerini marineye batırın ve en az 30 dakika dinlendirin.

  4. ADIM 4 / 6

    Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın.

  5. ADIM 5 / 6

    Tofuyu marinattan süzün ve ara sıra çevirerek tavada altın rengi olana kadar pişirin.

  6. ADIM 6 / 6

    Tofuyu sıcak servis edin, isteğe bağlı olarak sebzeler veya pilav ile birlikte.

Öneriler

  • Yapışmaz tava

  • Mutfak bıçağı

  • Marine kasesi

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Vejetaryen ve vegan diyetlere uygundur.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)96,47
Karbonhidrat (g)4,52
şekerler (g)4,25
Yağlar (g)5,74
doymuş yağ (g)0,69
Protein (g)3,65
Lif (g)2,42
  • Proteinler
    3,65g·22%
  • Karbonhidratlar
    4,52g·28%
  • Yağlar
    5,74g·35%
  • Lifler
    2,42g·15%