Tofuyu yaklaşık 2 cm kenar uzunluğunda küpler halinde kesin.
Bira, doğranmış sarımsak, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırarak bir marine hazırlayın.
Tofu küplerini marineye batırın ve en az 30 dakika dinlendirin.
Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın.
Tofuyu marinattan süzün ve ara sıra çevirerek tavada altın rengi olana kadar pişirin.
Tofuyu sıcak servis edin, isteğe bağlı olarak sebzeler veya pilav ile birlikte.
Yapışmaz tava
Mutfak bıçağı
Marine kasesi
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Vejetaryen ve vegan diyetlere uygundur.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 96,47 |
| Karbonhidrat (g) | 4,52 |
| şekerler (g) | 4,25 |
| Yağlar (g) | 5,74 |
| doymuş yağ (g) | 0,69 |
| Protein (g) | 3,65 |
| Lif (g) | 2,42 |
