Bira ile tofu, et içermeyen diyet uygulayanlar için ideal, benzersiz lezzette bir vejetaryen yemektir. Birada marine edilmesi tofuna karşı konulmaz bir tat verir.
Tofuyu yaklaşık 2 cm kenar uzunluğunda küpler halinde doğrayın.
Birayı, doğranmış sarımsağı, biberiyeyi, tuzu ve karabiberi karıştırarak bir marine sosu hazırlayın.
Tofu küplerini marine sosuna batırın ve en az 30 dakika bekletin.
Yapışmaz tavada yağı ısıtın.
Tofuyu marinasyondan çıkarıp tavada ara sıra çevirerek altın rengini alana kadar pişirin.
Tofuyu sıcak servis yapın, yanında sebze veya pilav ile sunabilirsiniz.
Yapışmaz tava
Mutfak bıçağı
Marine kabı
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayınız.
Vejetaryen ve vegan diyetlere uygundur.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 96,47 |
| Karbonhidrat (g) | 4,52 |
| şekerler (g) | 4,25 |
| Yağlar (g) | 5,74 |
| doymuş yağ (g) | 0,69 |
| Protein (g) | 3,65 |
| Lif (g) | 2,42 |
