Elektrikli çırpıcı ile yumuşak tereyağını şekerle birkaç dakika çalıştırın.
Yumurtaları birer birer ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Vanilyayı, ekşi kremayı, bir tutam tuzu ve birayı ekleyin.
Unu kabartma tozu ve kakao ile eleyin, ardından karışıma ekleyin.
Hamuru 24 cm'lik yağlı kağıtla kaplanmış bir kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 60 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın.
Keki fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Keki sade veya hafif şekerlenmiş çırpılmış krema ile süsleyerek servis edin.
Elektrikli çırpıcı
Eleği
24 cm kalıp
Yağlı kağıt
Oda sıcaklığında ve buzdolabında saklama gerektirmeden kek kutusunda saklayın.
Keki hafif şekerlenmiş çırpılmış krema ile süsleyebilir veya dilimlerini servis etmeden önce dekore edebilirsiniz.
Italy, Lombardia
| Enerji (kcal) | 316,34 |
| Karbonhidrat (g) | 28,73 |
| şekerler (g) | 16,01 |
| Yağlar (g) | 18,25 |
| doymuş yağ (g) | 10,1 |
| Protein (g) | 5,68 |
| Lif (g) | 1,32 |
| İndirim (g) | 0,16 |
