Tuduu
Bira keki

Bira keki

@maltese

Her türlü etkinlik için mükemmel, yumuşak ve lezzetli bir bira keki. Sade veya hafif şekerli çırpılmış krema ile süslenmiş olarak servis edilebilir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 60 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Yumuşak tereyağı200g
  • Şeker200g
  • Yumurta3adet
  • Vanilya1adet
  • Ekşi krema200g
  • Bir tutam tuzyeterince
  • Bira150mL
  • Un250g
  • Kabartma tozu16g
  • Acı kakao50g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Yumuşak tereyağını şekerle birkaç dakika elektrikli çırpıcılarla çırpın.

  2. ADIM 2 / 8

    Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

  3. ADIM 3 / 8

    Vanilya, ekşi krema, bir tutam tuz ve birayı ekleyin.

  4. ADIM 4 / 8

    Unu kabartma tozu ve kakao ile eleyin, ardından karışıma ekleyin.

  5. ADIM 5 / 8

    Karışımı yağlı kağıtla kaplanmış 24 cm'lik bir kalıba dökün.

  6. ADIM 6 / 8

    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 60 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın.

  7. ADIM 7 / 8

    Keki fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

  8. ADIM 8 / 8

    Keki sade veya hafif şekerli çırpılmış krema ile süsleyerek servis edin.

Öneriler

  • Elektrikli çırpıcılar

  • Elek

  • 24 cm'lik kalıp

  • Yağlı kağıt

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabına gerek kalmadan oda sıcaklığında bir kek kutusunda saklayın.

Diğer bilgiler

Keki hafif şekerli çırpılmış krema ile süsleyebilir veya servis ederken dilimleri süsleyebilirsiniz.

Menşei

Italia, Lombardia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)316,34
Karbonhidrat (g)28,73
şekerler (g)16,01
Yağlar (g)18,25
doymuş yağ (g)10,1
Protein (g)5,68
Lif (g)1,32
İndirim (g)0,16
  • Proteinler
    5,68g·11%
  • Karbonhidratlar
    28,73g·53%
  • Yağlar
    18,25g·34%
  • Lifler
    1,32g·2%