Bira ile scaloppine, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için ideal, lezzetli ve kolay hazırlanan bir ana yemektir.
Dana dilimlerini alın ve et döveceği ile iyice dövün.
Tüm dana dilimlerini tamamen una bulayın.
Büyük bir tavaya üç yemek kaşığı sızma zeytinyağı koyun ve ısıtın.
Yağ iyice ısındığında, una buladığınız dana dilimlerini yüksek ateşte her iki tarafını 2 dakika pişirin.
Bir tutam tuz ekleyin ve ardından tüm birayı dana dilimlerinin üzerine dökün.
Ateşi kısın ve et iyice pişene ve sos kremamsı bir kıvama gelene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Bira ile scaloppineleri sıcak olarak servis yapın.
Et döveceği
Büyük tava
Sosun kremamsı yapısını korumak için hazırladıktan hemen sonra tüketin.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 321,19 |
| Karbonhidrat (g) | 3,41 |
| şekerler (g) | 0,08 |
| Yağlar (g) | 29,05 |
| doymuş yağ (g) | 4,28 |
| Protein (g) | 10,44 |
| Lif (g) | 0,1 |
| İndirim (g) | 0,04 |
