Bresaola ruloları, yaz mevsimi için mükemmel, taze ve lezzetli bir başlangıçtır ve evde yapılan bir aperatif için ideal bir parmak yiyecektir.
Krem peyniri, ince doğranmış fesleğen ve maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede toplayın.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir krema elde edin.
Elde edilen kremayı bresaola dilimlerinin üzerine sürün.
Dilimleri kendi üzerine sararak rulolar oluşturun.
Her ruloyu ortasından bir frenk soğanı sapı ile mühürleyin.
Ruloları taze olarak servis edin, istenirse karışık salata ve kızarmış ekmek ile birlikte sunulabilir.
Servis zamanına kadar üzerlerini streç film ile kaplayarak buzdolabında saklayın.
Kıtır bir dokunuş için ceviz içi, dilimlenmiş badem veya fıstık parçaları ekleyin. Daha yoğun bir tat için zeytin ezmesi, kuru domates veya fesleğen pestosu ekleyin.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 82,31 |
| Karbonhidrat (g) | 1,11 |
| şekerler (g) | 1,11 |
| Yağlar (g) | 2,12 |
| doymuş yağ (g) | 0,83 |
| Protein (g) | 13,53 |
| Lif (g) | 1,29 |
| İndirim (g) | 0,6 |
