İndirimdeki ürünler!
Nasıl çalışır
Tuduu
  • Mağaza
Bir işiniz var mı?
Tuduu
Tuduu

İletişim

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Bilgi

Hakkımızda

Nasıl çalışır

Sosyal

Instagram

Facebook

Linkedin

Şartlar ve koşullar marketplace tuduu.it

Mobil Uygulama Şartlar ve Koşullar

Gizlilik Bildirimi

İade politikaları

Ortak ol

  1. Home
  2. Tarifler
  3. Maltese
  4. Dana Eti Böreği
Dana Eti Böreği

Dana Eti Böreği

@maltese
Kategori: Ana yemekler

Dana eti böreği, aile yemekleri için mükemmel, zengin ve lezzetli geleneksel bir Toskana yemeğidir. Dana eti sebzeler ve aromalarla yavaşça pişirilir, ardından çıtır milföy hamuruna sarılır.

Zorluk: Orta
Pişirme süresi: 60 dkPişirme: 60 dk
Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk
Ülke: Italia
maltese
@maltese

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kıyılmış dana eti500g
  • Milföy hamuru1adet
  • Soğan1adet
  • Havuç1adet
  • Kereviz1sap
  • Sarımsak2diş
  • Kuru beyaz şarap100ml
  • Et suyu200ml
  • Sızma zeytinyağı3yemek kaşığı
  • Tuzistediğiniz kadar
  • Karabiberistediğiniz kadar
  • Taze biberiye1dal

Satın alınabilir ürünler

Hazırlık

Descrizione

  1. ADIM 1 / 8

    Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı ince ince doğrayın.

  2. ADIM 2 / 8

    Geniş bir tavada sızma zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sebzeleri altın rengini alana kadar kavurun.

  3. ADIM 3 / 8

    Kıyılmış dana etini ekleyin ve iyice pişip kızarana kadar kavurun.

  4. ADIM 4 / 8

    Kuru beyaz şarap ile deglaze edin ve alkolün buharlaşmasını bekleyin.

  5. ADIM 5 / 8

    Et suyu, biberiye, tuz ve karabiberi ekleyin, sos koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.

  6. ADIM 6 / 8

    Milföy hamurunu fırın tepsisine yayın, etli harcı üzerine dökün ve diğer bir milföy hamuru tabakası ile kapatıp kenarlarını iyice mühürleyin.

  7. ADIM 7 / 8

    Pişirme sırasında buharın çıkması için hamurun yüzeyine küçük kesikler yapın.

  8. ADIM 8 / 8

    Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika, hamur altın sarısı ve çıtır olana kadar pişirin.

Öneriler

  • Kırmızı bira

  • Fırın tepsisi

  • Bıçak

  • Kesme tahtası

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayın. En fazla 1 ay dondurulabilir.

Diğer bilgiler

Sıcak servis yapın, yanında sebze garnitürü veya taze salata ile.

Menşei

Italia, Toscana

Analiz

Makro besinler (100 gr)

Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
  • Chimay Rouge (Bottiglia 33 cl)

    Chimay Rouge (Bottiglia 33 cl)

    ₺ 194,96
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Enerji (kcal)117,11
Karbonhidrat (g)4,77
şekerler (g)1,47
Yağlar (g)6,04
doymuş yağ (g)2,05
Protein (g)9,4
Lif (g)0,77
İndirim (g)0,14
  • Proteinler
    9,4g·45%
  • Karbonhidratlar
    4,77g·23%
  • Yağlar
    6,04g·29%
  • Lifler
    0,77g·4%