Denizin tadını bir dokunuş zarafetle birleştiren, gurme bir başlangıç olarak mükemmel zengin ve lezzetli bir yemek.
Midyeleri soğuk akan su altında iyice yıkayın, bıyıklarını çıkarın ve açık veya kırık olanları atın.
Bir tencerede, zeytinyağını orta ateşte ısıtın, doğranmış sarımsak ve dilimlenmiş soğan ekleyin, altın rengi olana kadar soteleyin.
Midyeleri tencereye ekleyin, beyaz şarabı dökün, kapağını kapatın ve açılana kadar 5-7 dakika pişirin.
Biberiye ve domates salçasını (kullanıyorsanız) ekleyin, karıştırın, ardından taze krema ve Gran Blu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Midyeleri tabaklara aktarın, sosu üzerine dökün, maydanoz ve limon kabuğu ile süsleyin, hemen servis yapın.
Bir tripel bira ile eşleştirin ve Belçika'nın büyüsünü hissedin!
Özel bir akşam yemeği veya gurme bir başlangıç için mükemmel.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 218 |
| Karbonhidrat (g) | 5,89 |
| şekerler (g) | 4,38 |
| Yağlar (g) | 18,37 |
| doymuş yağ (g) | 3,97 |
| Protein (g) | 6,19 |
| Lif (g) | 1,26 |
| İndirim (g) | 0,14 |
