Domuz boynunu en az 20 dakika boyunca koyu birada marine edin.
Bir tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve marine edilmiş domuz boynunu altın rengini alana kadar pişirin.
Ekmeği ortadan ikiye kesin ve hafifçe kızartın.
Pişmiş domuz boynunu kızarmış ekmeğin içine koyarak sandviçi hazırlayın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın ve sıcak servis yapın.
Tava
Kesme tahtası
Buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin.
Soğuk koyu bira ile servis etmek için idealdir.
Italia
| Enerji (kcal) | 219,42 |
| Karbonhidrat (g) | 13,48 |
| şekerler (g) | 2,5 |
| Yağlar (g) | 12,82 |
| doymuş yağ (g) | 3,93 |
| Protein (g) | 10,09 |
| Lif (g) | 0,56 |
| İndirim (g) | 0,14 |
