Mozzarella şişleri, yaz mevsiminde soğuk servis yapmak için mükemmel, hızlı, neşeli ve renkli bir başlangıçtır. Son derece basit bir tarif olup, çocuklarla son anda bile eğlenerek yapabileceğiniz, ev yapımı bir aperatif, pazar brunch'ı veya arkadaşlarla birlikte bir büfe yemeği için ideal bir seçenektir.
Mozzarellayı kiraz domateslerle benzer boyutlarda küpler halinde doğrayın.
Kiraz domatesleri yıkayın ve iyice kurulayın.
Her şişe bir mozzarella küpü, bir kiraz domates ve bir fesleğen yaprağı geçirerek sırayla dizin.
Şişleri servis tabağına yerleştirin.
Üzerine bir miktar sızma zeytinyağı gezdirin, damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpin.
Mozzarella şişlerini soğuk olarak servis yapın.
Şişler
Mutfak bıçağı
Kesme tahtası
Servis yapana kadar buzdolabında saklayınız.
Şişleri zeytin, jambon küpleri veya istediğiniz diğer malzemelerle kişiselleştirebilirsiniz.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 329,7 |
| Karbonhidrat (g) | 1,03 |
| şekerler (g) | 1,03 |
| Yağlar (g) | 5,7 |
| doymuş yağ (g) | 3,32 |
| Protein (g) | 5,68 |
| Lif (g) | 0,28 |
| İndirim (g) | 0,06 |
