Mozzarella şişleri, yaz mevsiminde soğuk servis etmek için mükemmel, hızlı, neşeli ve renkli bir başlangıçtır. Son derece basit bir tarif olup, çocuklarla birlikte son anda bile eğlenerek yapabileceğiniz, evde hazırlanan bir aperatif, pazar brunch'ı veya arkadaşlarla birlikte bir açık büfe akşam yemeği için masaya getirmek için idealdir.
Mozzarellayı kiraz domateslerle benzer boyutlarda küpler halinde kesin.
Kiraz domatesleri yıkayın ve iyice kurulayın.
Her bir şişe bir mozzarella küpü, bir kiraz domates ve bir fesleğen yaprağı geçirerek sırayla dizin.
Şişleri bir servis tabağına yerleştirin.
Üzerine biraz sızma zeytinyağı, bir tutam tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyin.
Mozzarella şişlerini soğuk servis edin.
Şişler
Mutfak bıçağı
Kesme tahtası
Servis edilene kadar buzdolabında saklayın.
Şişleri zeytin, jambon küpleri veya isteğe bağlı diğer malzemeler ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 329,7 |
| Karbonhidrat (g) | 1,03 |
| şekerler (g) | 1,03 |
| Yağlar (g) | 5,7 |
| doymuş yağ (g) | 3,32 |
| Protein (g) | 5,68 |
| Lif (g) | 0,28 |
| İndirim (g) | 0,06 |
