Tuduu
Burrata, speck ve incir reçeli ile bruschetta

Burrata, speck ve incir reçeli ile bruschetta

@pugghia

Puglia'nın tipik ürünleriyle hazırlanan burrata, speck ve incir reçelli bruschetta. Gelenek ve yenilik arasında bir lezzet patlaması.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 5 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tam buğday ekmeği dilimleri2adet
  • Burrata150g
  • Speck dilimleri4adet
  • Pugghia incir reçeli kaşıkları2adet
  • Taze incirler3adet
  • Pugghia sızma zeytinyağıyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Bir tavaya biraz sızma zeytinyağı dökün ve tam buğday ekmeği dilimlerini altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.

  2. ADIM 2 / 5

    Ekmek hazır olduğunda, her dilime bolca burrata sürün.

  3. ADIM 3 / 5

    Speck dilimlerini küçük güller oluşturacak şekilde sarın ve burratanın üzerine yerleştirin.

  4. ADIM 4 / 5

    Yemeğe tatlı bir dokunuş katmak için birkaç kaşık incir reçeli ekleyin.

  5. ADIM 5 / 5

    Son olarak, çiğ zeytinyağı gezdirin ve taze incirleri dilimleyerek tazelik ve renk katın.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Bu tarif, yüksek kaliteli Puglia malzemelerini mükemmel bir lezzet dengesi için birleştirir.

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)187,64
Karbonhidrat (g)11,91
şekerler (g)5,17
Yağlar (g)10,06
doymuş yağ (g)3,69
Protein (g)12,24
Lif (g)1,84
İndirim (g)0,61
  • Proteinler
    12,24g·34%
  • Karbonhidratlar
    11,91g·33%
  • Yağlar
    10,06g·28%
  • Lifler
    1,84g·5%