Tuduu
Ricotta, limon ve fındık parçacıklı orecchiette

Ricotta, limon ve fındık parçacıklı orecchiette

@pugghia

Ricotta, limon ve fındık parçacıklı Pugghia orecchiette tarifini keşfedin. Puglia'nın otantik lezzetini getiren taze ve aromatik bir yemek!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Orecchiette pugghia200g
  • Pugghia sızma zeytinyağı1yemek kaşığı
  • Organik rendelenmiş limon kabuğu1adet
  • İnek sütü ricotta120g
  • Fındık parçacıkları2çay kaşığı
  • Karabiberyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Ricottayı bir tabakta ezin ve tuz, karabiber ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırın.

  2. ADIM 2 / 5

    Orecchiette'yi bol tuzlu suda pişirin ve al dente kıvamında süzün.

  3. ADIM 3 / 5

    Orecchiette'yi ricotta ile karıştırarak, yumuşak bir krema elde etmek için bir kaşık pişirme suyu ekleyin.

  4. ADIM 4 / 5

    Servis tabağına alın ve üzerine limon kabuğu ve fındık parçacıkları serpin.

  5. ADIM 5 / 5

    Hemen servis yapın ve Puglia'nın otantik lezzetinin tadını çıkarın!

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

CucinaVistaMare'den Valeria tarafından tasarlanan tarif.

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)100,69
Karbonhidrat (g)1,74
şekerler (g)1,64
Yağlar (g)8,87
doymuş yağ (g)2,39
Protein (g)3,18
Lif (g)0,85
İndirim (g)0,02
  • Proteinler
    3,18g·22%
  • Karbonhidratlar
    1,74g·12%
  • Yağlar
    8,87g·61%
  • Lifler
    0,85g·6%