Stracchino, pancetta ve Pugghia kuru domatesli gurme bruschettayı keşfedin. Tat, duygu ve gelenekle Puglia'yı anlatan bir lokma.
Ekmek dilimlerini ızgara veya tavada altın rengini alıp çıtır olana kadar kızartın.
Her dilimin üzerine bolca stracchino sürün.
İyi süzülmüş pancetta ve Pugghia kuru domateslerini ekleyin.
Üzerine taze çekilmiş karabiber, fesleğen yaprakları ve biraz zeytinyağı serpin.
Daha fazla lezzet için, ekmek hala sıcakken üzerine bir diş sarımsak sürtebilirsiniz.
Izgara
Tava
Gurme dokunuş için biraz balsamik sirke kreması veya birkaç grana peyniri dilimi ekleyebilirsiniz.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 219,47 |
| Karbonhidrat (g) | 23,79 |
| şekerler (g) | 6,01 |
| Yağlar (g) | 9,85 |
| doymuş yağ (g) | 4,14 |
| Protein (g) | 8,35 |
| Lif (g) | 4,12 |
| İndirim (g) | 0,25 |
