24 aylık Vacca Bruna Parmigiano Reggiano ile avokado ezmesi
İtalyan kahvaltısı uluslararası tarzla buluşuyor: çıtır rustik ekmek, ezilmiş olgun avokado, 24 aylık Vacca Bruna Parmigiano ve isteğe bağlı tohumlar. Güne lezzet ve enerjiyle başlamak için mükemmel!
İçindekiler
- 2 dilim rustik ekmek
80g80g - Olgun avokado
200g200g - 24 aylık vacca bruna parmigiano reggiano
40g40g - Sızma zeytinyağı
10mL10mL - Limon suyu
2.5mL2.5mL - İnce tuzyeterince
- Karabiberyeterince
- Karışık tohumlar
3g3g - Taze maydanoz yapraklarıyeterince
- Akasya balı veya limon jölesi
10g10g
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Ekmek dilimlerini yapışmaz tavada veya tost makinesinde 2 dakika kızartarak çıtır hale getirin.
- ADIM 2 / 7
Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve bir çatal yardımıyla bir kasede ezin.
- ADIM 3 / 7
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın. İyice karıştırın.
- ADIM 4 / 7
Ezilmiş avokadoyu kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
- ADIM 5 / 7
Üzerine rendelenmiş veya ince dilimlenmiş 24 aylık Vacca Bruna Parmigiano Reggiano serpin.
- ADIM 6 / 7
Karışık tohumlar ve taze maydanoz yaprakları ile süsleyin.
- ADIM 7 / 7
Beklenmedik ve zarif bir dokunuş için biraz Akasya Balı veya birkaç damla Limon Jölesi ekleyin.
Öneriler
Beklenmedik ve zarif bir dokunuş için
Genel Bilgiler
Saklama notları
Çıtır kalması için anında birleştirin. Kızarmış ekmek: hava geçirmez kapta 1 gün. Ezilmiş avokado: oksidasyonu önlemek için temas halinde streç film ile buzdolabında en fazla 2 saat.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 281,33 |
| Karbonhidrat (g) | 14,93 |
| şekerler (g) | 1,54 |
| Yağlar (g) | 19,54 |
| doymuş yağ (g) | 4,01 |
| Protein (g) | 10,94 |
| Lif (g) | 2,79 |
| İndirim (g) | 0,2 |
- Proteinler10,94g·23%
- Karbonhidratlar14,93g·31%
- Yağlar19,54g·41%
- Lifler2,79g·6%