İlk bakışta şaşırtan şık ve renkli bir başlangıç: sarı ve kırmızı biberler, tatlı ve çıtır çıtır, Keçi Tomino ve Keçi Mavi Peynirden yapılmış kadifemsi bir mousse ile doldurulmuş. Yumuşak dokulu ve belirgin lezzetli vejetaryen bir öneri, şık bir akşam yemeğine başlamak veya yaratıcı bir büfe için mükemmel. Her şey taze frenk soğanının ferah dokunuşuyla zenginleştirilmiştir.
Biberleri yıkayın, düzenli parçalara kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Yumuşatmak için haşlayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
Bir mutfak robotunda Tomino ve Keçi Mavi Peyniri, tuz, karabiber ve ince kıyılmış frenk soğanı ile homojen bir krema elde edene kadar karıştırın.
Bir tatlı kaşığı yardımıyla biberleri peynir mousesi ile doldurun.
Doldurulmuş biberleri servis tabağına dizin ve taze frenk soğanı ile süsleyin.
Buzdolabında, iyi kapalı olarak 2 güne kadar saklayın. Soğuk servis yapın.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 148,57 |
| Karbonhidrat (g) | 21,05 |
| şekerler (g) | 21,05 |
| Yağlar (g) | 1,81 |
| doymuş yağ (g) | 0,54 |
| Protein (g) | 6,01 |
| Lif (g) | 14,58 |
| İndirim (g) | 0,13 |
