Tuduu
Nohutlu ve Caciotta Mista Delicata'lı vejetaryen nugget'lar

Nohutlu ve Caciotta Mista Delicata'lı vejetaryen nugget'lar

@vandelli-formaggi

Dışı çıtır, içi kremalı küçük lokmalar, nohut ve Caciotta Mista Delicata ile hazırlanır. İştah açıcı, aperatif veya parmak yiyecek olarak mükemmeldir, isteğe bağlı soslarla servis edilir!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 8 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Haşlanmış nohut300g
  • Caciotta mista delicata80g
  • Yumurta1adet
  • Galeta unu150g
  • Taze maydanoz8g
  • İnce tuz2g
  • Karabiberyeterli miktarda
  • Tatlı paprika1adet
  • Kızartmak için bitkisel yağyeterli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Bir mikserde, nohutları yumurta, tuz, karabiber, paprika ve maydanoz ile pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.

  2. ADIM 2 / 5

    Bir kaseye aktarın, küçük küpler halinde doğranmış Caciotta Mista Delicata ve 80g galeta ununu ekleyin; iyice karıştırın.

  3. ADIM 3 / 5

    Oval köfteler (nugget'lar) oluşturun, galeta ununa bulayın.

  4. ADIM 4 / 5

    Tavada bol miktarda bitkisel yağı ısıtın ve nugget'ları az miktarda kızartın, her iki tarafı da iyice kızarana kadar (her taraf için yaklaşık 3-4 dakika). Kağıt havlu üzerine süzün.

  5. ADIM 5 / 5

    Sıcak servis yapın, ketçap, Parmesanlı mayonez veya yoğurt sosu ile birlikte.

Öneriler

  • Eşlik etmek için

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta, en fazla 2 gün saklayın. Çıtır kalması için fırında ısıtın.

Diğer bilgiler

4 kişi için yaklaşık 20 nugget.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)325,68
Karbonhidrat (g)42,67
şekerler (g)7,4
Yağlar (g)8,72
doymuş yağ (g)3,12
Protein (g)17,26
Lif (g)9,11
İndirim (g)0,35
  • Proteinler
    17,26g·22%
  • Karbonhidratlar
    42,67g·55%
  • Yağlar
    8,72g·11%
  • Lifler
    9,11g·12%